Organic Fermented Turmeric - Living Nutrition

60 capsules
Logo Living Nutrition

Kurkuma wordt al vele duizenden jaren gebruikt vanwege zijn vermeende ontstekingsremmende eigenschappen en zijn hoge aantallen antioxidanten.

Living Nutrition heeft een uniek fermentatieproces gecreëerd waarbij de Kurkuma voor dit supplement wordt gefermenteerd door middel van Kefir en Kombucha. Hierdoor worden alle delicate voedingsstoffen van Kurkuma biobeschikbaar gemaakt waardoor deze makkelijk kunnen worden opgenomen door het lichaam.

€27.95
Payment methods and shipping.

Traditioneel gebruik van Kurkuma

Kurkuma wordt al bijna 4000 jaar gebruikt in de Vedische cultuur van India. Het werd er gebruikt als specerij en vanwege zijn vermeende heilzame kwaliteiten. Marco Polo schreef in 1280 op een verwonderde manier over Kurkuma, iets wat hij nog niet eerder had ontdekt en wat hij vergeleek met Safraan.
Ook werd Kurkuma beschreven in Susruta’s Ayurvedische Compendium uit 250 v. Chr., waarin een zalf met daarin kurkumawortel werd aangeraden om de symptomen van voedselvergiftiging te verlichten.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/

Kleurrijke Kurkuma

Naast dat Kurkuma al geruime tijd werd gebruikt als culinaire smaakmaker en vanwege zijn potentiële gezondheidsbevorderende eigenschappen, werd Kurkuma voor het eerst gebruikt voor andere doeleinden, namelijk als textiel- en huidkleurstof. Voor het eerst werd dit gedaan in Polynesië, waarna het in 1612 ook werd ingevoerd in Europa, waar het vooral populair was als gele kleurstof voor zijden sjaals.

Fermentatieproces

Het fermenteren van voedingsmiddelen is iets van alle tijden, culturen en beschavingen. Gemiddeld bestaat 30% van het menselijk dieet uit gefermenteerd voedsel. Dit is geen overbodige luxe, aangezien gefermenteerde voeding bestaat uit een compleet ecosysteem met verschillende verbindingen en voedingsstoffen om het microbioom in de darmen te ondersteunen en beschermen.

Levende cultuursymbiotica met Kefir en Kombucha

Voor de producten van Living Nutrition wordt gebruik gemaakt van een combinatie van de twee meest superieure fermentatieprocessen: Kefir, gemaakt van gefermenteerde sojamelk en Kombucha, gemaakt van gefermenteerde thee. Deze vorm van fermenteren wordt ook wel ‘symbiotica’ genoemd. Tussen symbiotica en enkelvoudige probiotica bestaan de volgende verschillen:

 

Probiotica

Symbiotica

Wordt synthetisch gekweekt in laboratoria

Wordt natuurlijk gefermenteerd uit planten

Enkel geïsoleerde bacteriesoorten

Meer dan 100 evenwichtige en geëvolueerde bacteriesoorten

Hecht zich aan maltodextrine, een vorm van suiker, om zich te kunnen stabiliseren

Hecht zich aan natuurlijke enzymen en peptiden

Bevat geen voedingsstoffen voor de spijsvertering

Rijk aan voedingsstoffen voor de spijsvertering

Synthetisch vervaardigd

Biologisch gecertificeerd

Prebiotische suikers of vezels toegevoegd

Breed scala aan natuurlijke prebiotica

Veel naakte, blootgestelde bacteriën

Een compleet, levend ecosysteem dat in harmonie is met het spijsverteringsmicrobioom

Toename biobeschikbaarheid door fermentatie

Bovenstaand symbiotica fermentatieproces zorgt ervoor dat de voedingsstoffen uit voeding kunnen worden verbeterd in plaats van dat de afzonderlijke bestanddelen worden geïsoleerd en geëxtraheerd, wat vaak gebeurt bij het maken van enkelvoudige probiotica.

De voedingsmiddelen en kruiden in de producten van Living Nutrition kunnen op deze manier in hun natuurlijke en complete staat worden bewaard waardoor de biobeschikbaarheid en de potentie toeneemt. Ook creëert dit fermentatieproces een heel scala aan nieuwe verbinding die de gezondheid kunnen ondersteunen zoals enzymen en metabolieten.

Gefermenteerde sojamelk in Living Nutrition

Living Nutriton maakt gebruik van gefermenteerde sojamelk voor het Kefir fermentatieproces. Gekiemde sojabonen bevatten namelijk een tal van uitzonderlijke eigenschappen, zoals een uniek evenwicht aan voedingsstoffen als aminozuren en polyfenolen.

Na het fermentatieproces vormen deze voedingsstoffen verbindingen die een mooie ondersteuning bieden aan het spijsverteringsproces, de genezing van weefsels en voor het creëren van de een optimale omgeving voor een gezond microbioom in de darmen.

Organic Fermented Turmeric bevat:

  • 600 mg biologische gefermenteerde Kurkuma (Curcuma longa) wortel poeder per dagdosering (2 capsules)
  • Biologisch gefermenteerde tapioca (capsule)
  • Symbiotica fermentatie van Kefir (gefermenteerde sojamelk) en Kombucha (gefermenteerde thee)


En is verder vrij van gluten en zuivel en is 100% vegan.

Gezondheidsvoordelen van Kurkuma

In de Ayurveda en Traditionele Chinese Geneeskunde wordt Kurkuma al vele jaren gebruikt bij vele verschillende ziekteverschijnselen, zoals bij wondgenezing, infecties aan de ogen, maagdarmklachten en bij leverziekten.

https://www.orthokennis.nl/nutrienten/curcumine

Er is inmiddels veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar het werkingsmechanisme achter Kurkuma. Inmiddels zijn de volgende eigenschappen van Kurkuma bekend:

  • Antioxidanten
  • Ontstekingsremmend
  • Neuroprotectief
  • Kankerremmend
  • Hepato-protectief
  • Cardio-protectief


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7522354/

Gezondheidsvoordelen fermentatie

Uit onderzoek komt naar voren dat regelmatige consumptie van gefermenteerde voedingsmiddelen het risico kan verminderen op bepaalde vormen van kanker, het het immuunsysteem kan ondersteunen, het de gezondheid van het maagdarmkanaal en de urinewegen kan beschermen en het de symptomen van de ziekte van Crohn en van het Prikkelbare Darm Syndroom kan verlichten. 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7823516/

Probiotica en prebiotica

Het fermentatieproces zorgt voor een aanzienlijke verhoging van het gehalte aan voedingsstoffen en deze worden als het ware voor verteerd in een biobeschikbare vorm. Hierbij worden nieuwe voedingsstoffen aangemaakt tezamen met een breed scala aan stofwisselings- en spijsverteringsenzymen, welke ook wel eens probiotica of prebiotica worden genoemd.

About Living Nutrition

In 2014 werd Living Nutrition opgericht in Engeland, door voedingstherapeut Graham Botfield. Living Nutrition is een klein bedrijf met een grote visie en missie: leven en werken in synergie met de natuur. Alle producten worden met de hand gemaakt in een speciaal gebouwd laboratorium waarbij elk ingrediënt en het gehele proces 100% natuurlijk is.

De basis voor alle producten van Living Nutrition bestaat uit een speciaal ontwikkeld Kefir-Kombucha fermentatieproces dat wordt toegepast op biologische kruiden en voedingsmiddelen om deze in hun meest natuurlijke staat en met de meeste bioactieve componenten aan te kunnen bieden.

100% biologisch 

Voor de producten van Living Nutrition worden enkel de grondstoffen met de hoogst mogelijke kwaliteit geselecteerd om de volledigheid aan activiteit van elk ingrediënt te kunnen garanderen. Alle ingrediënten in de producten van Living Nutrition zijn dan ook 100% biologisch. Daarnaast zijn alle producten van Living Nutrition:

  • 100% vegan
  • 100% vrij van GMO
  • 100% vrij van plastic
  • 100% puur
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Nutrional Information


De dagdosering van 2 capsules bevat:

600 mg Kurkuma (Curcuma longa) wortel poeder
Biologisch gefermenteerde tapioca (capsule)
Symbiotica fermentatie van Kefir (gefermenteerde sojamelk) en Kombucha (gefermenteerde thee)
  • Vrij van kunstmatige additieven
  • Geschikt voor vegetariërs en veganisten
  • Gluten- en zuivelvrij
  • Biologisch
  • Vrij van plastic

Gebruiksinstructies


  • De standaard dosis Fermented Turmeric bestaat uit 2 maal daags 1 capsule (300 mg per stuk)
  • Vermijd inname met warme dranken of warme maaltijden, aangezien deze de delicate voedingsstoffen van het fermentatieproces kunnen beschadigen
  • De adaptogene eigenschappen van Kurkuma zijn cumulatief en kunnen na verloop van tijd worden versterkt. Hoe langer en consistenter je het gebruikt, hoe meer je de effecten zal gaan ervaren

  • Bewaar buiten bereik van kinderen op een droge en koele plaats
  • Voedingssupplementen mogen niet worden gebruikt als substituut voor een gevarieerde voeding
  • Overleg bij ziekte, medicijngebruik, zwangerschap en borstvoeding eerst met een deskundige voordat je dit supplement gebruikt

Health Disclaimer

Sommige medicatie gaat niet goed samen met bepaalde voedingsstoffen of breken bepaalde vitaminen in het lichaam af. Daarom is het altijd verstandig om het gebruik van voedingssupplementen te bespreken met een arts. Ook kan de arts advies geven over het gebruik van voedingssupplementen in combinatie met medicatie. Als voedingssupplementenleverancier mogen wij namelijk geen uitspraken doen over medische zaken en zij wij verplicht je bij dergelijke vragen door te verwijzen naar een arts of medisch specialist.
Copyright © Medic Mushrooms. All rights reserved.